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ツ ア ー

チンオックァハルメ元祖タッカンマリ

JINOKWHA HALMAE WONJO DARKHANMARI  진옥화할매원조 닭한마리

ソウル 鍾路区(チョンロク) 鐘路5街(チョンロ5ガ) 265-21 22番地

電話番号 : 02-2275-9666

ホームページ : http://www.darkhanmari.co.kr

http://www.hikorea.jp/tour/johdhmr

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30年もの伝統のある 陳玉華おばあちゃんの元祖タッカンマリ

30年もの伝統のある 陳玉華おばあちゃんの元祖タッカンマリ「東大門市場」にある「チンオックァハルメ元祖タッカンマリ」は30年以上 も続くまさに老舗。歴史を誇る名店なんです!! さて、タッカンマリとは鶏一匹という意味でその名の通り鶏一匹丸々使った鍋 料理のことを言います。食べやすく、コラーゲンたっぷりでお肌にいいタッハ ンマリ。日本人だけではなく、他の外国人の方からも人気です。

 

東大門市場にあり!!




東大門でショッピングをしてお腹が空いたらぜひぜひ、「東大門タッハンマリ通り」に行かなきゃ損!!数々のタッハンマリが立ち並ぶ激戦区でも「チンオックァハルメ元祖タッハンマリ」はいつも人で大繁盛。1階から3階まであり、1階はテラス席もあります。300席ほどあるので団体利用も可能ですよ。日本人のお客さんもたくさん見かけましたよ!!

入口には日本語も。わかりやすいですね

お昼でもこの混みよう

メニューは以外にシンプル
 

タッハンマリの美味しい食べ方

タッハンマリ 一羽(2~3人前) 18,000ウォン
本当にダイナミックなその姿にビックリする方も多いはず。
鍋の中には鶏肉の他にネギ、トッポキと呼ばれる韓国風のお餅、ジャガイモが入ってきます。※トッポキは別途かかります。

つけたれソースを作ろう!!

好みに合わせて作ります。辛目が好きな方は唐辛子を入れて。それぞれ違うソースが完成!!

辛さの調整はこの唐辛子で

特製のタレ

お酢や辛しで味を調整して

お店の人がハサミで切ってくれます。

モモ肉、胸肉と別々に

スープがよく煮立ってきたらトッポキを

タレにつけて「頂きます!!」

スープが煮立って鶏肉のダシが出てきたら最初にお餅から食べます日本のお餅とは違い、ツルツルとした表面にモチモチの食感で、本当にお餅かと思う程柔らかいのが特徴。鶏一匹なので、手羽、腿肉、胸肉と色々な部位が食べられて飽きることが無く、コラーゲンたっぷりのダシ汁で煮込んであるので、滋養強壮にも美容にも良いんです。美味しい物を食べて、綺麗になれるなんて嬉しいですね!

<お水やキムチはセルフサービス/span>

キムチは食べ放題

タレが飛ぶのでエプロンをかけて
 

第二弾の食べ方も忘れてはいけません!!

鶏肉を食べ終わったら残ったスープが鍵!!余ったスープ汁の中にカルグッス麺を入れて茹でてから付け汁に付けて食べます。鶏肉の美味しいダシが出ていいお味に仕上がっていますよ。


第三の楽しみもお忘れなく。
それは雑炊!!カルグッスでなだなだ余ったスープ汁にご飯を入れて煮て食べます。鶏肉の旨味がたっぷりしみ込んだこの雑炊、これを食べずにタッカンマリは終われません。

一品の料理に3段階の楽しみ方があるタッハンマリ。お値段もお手頃なのにお腹いっぱいでしかも美容に効果があるなら文句ないですね。東大門に来たらぜひ立ち寄ってみてくださいね。
 

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価格表

参考資料としてお使いください。現地の事情により変わる場合もあります。

コース、メニュー 名 価格
鶏の水炊き(1羽)  닭한마리(タッカンマリ) 18,000 ウォン
追加メニュー
餅 떡사리(トッサリ 1,000 ウォン
ねぎ 파사리(パサリ) 2,000 ウォン
ご飯 공기밥(コンギパッ) 1,000 ウォン
じゃがいも 감자사리(カムジャサリ) 2,000 ウォン
クッス 국수사리(クッスサリ) 2,000 ウォン
飲み物
焼酎 소주(ソジュ) 3,000 ウォン
ビール 맥주(メッチュ) 4,000 ウォン
清河(低度数焼酎) 청하(チョンハ) 4,000 ウォン
マッコリ(どぶろく) 막걸리(マッコルリ) 3,000 ウォン
百歳酒 백세주(ペッセジュ) 7,000 ウォン
サンザシ酒 산사춘(サンサチュン) 7,000 ウォン

アクセス MAPプリントする

基本情報

  • 住所 : ソウル 鍾路区(チョンロク) 鐘路5街(チョンロ5ガ) 265-21 22番地
  • 住所(韓国語) : 서울 종로구 종로5가 서울시 종로구 종로5가 265-22
  • 電話番号 : 02-2275-9666 / ファックス :
  • ホームページ : http://www.darkhanmari.co.kr

アクセス方法案内

タクシー

■ タクシー運転手に見せる案内文をプリントしてください。

地下鉄

  1. 地下鉄1号線鍾路5街(チョンノオーガ、Jongno 5(o)-ga)駅5番出口を出て約200m直進します。
  2. シンジン市場(Shin-jin market)のアーケードが右にあるので中に入ります。
  3. アーケード内を20mほど進むと左に出口があるので出ます。
  4. アーケードから出るとそこがタッカンマリ横丁です。通りを30mほど進みます。
  5. 左側にお店があります。

その他情報

  • 営業時間>10:30~25:00(翌1:00)
  • ラストオーダー>23:30
  • 休日>旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
  • 日本語>可
  • 予約>10名以上から予約可能(時間によっては受付できない場合あり)
  • 支払方法>ウォン、カード(JCB,visa,master,amex)
  • 禁煙席>2・3階
予約のお問い合わせ

営業時間
平日 : 10:00 ~ 18:00
土曜 : 10:00 ~ 14:00
日曜日と祝日は休業

お問い合わせ
電話 :+82-2-793-5636
e-mail : info@hikorea.jp

*すべての相談日本語可能

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