韓定食 縁 | 業界初360º回転画像 | 韓国グルメ・クーポン予約 | 韓国旅行 「ハイコリア」

 
ツ ア ー

韓定食 縁 ハンチョンシク ヨン

4,000ウォンから

K FOOD Yeon  한정식 연

ソウル市西大門区忠正路2街40番地 2階

電話番号 : 02-365-5568

ホームページ : http://www.kfoodyeon.co.kr

http://www.hikorea.jp/tour/yeon

評価 : 5/2人
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【サービス内容】

現金支払い時,10OFF★ (飲み物は除外)

【有效期間】 2016-01-19 ~ 2016-12-31まで

【利用条件】 注文の時適用, 1チーム一枚

【提示条件】 注文前にご提示

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高級韓国料理のフルコース!見ても食べても美味しい『縁 韓定食』

高級韓国料理のフルコース!見ても食べても美味しい『縁 韓定食』こんにちは、ハイコリアです。皆さん如何お過ごしでしょうかヽ(*・ω・*)ノさて、今日は 韓定食をご紹介致します。韓定食と言っても、色んな韓定食があるんですが、今回は 高級韓国料理のフルコースをご紹介いたします。李朝時代の王様が食べていた宮廷 料理ってご存知ですか?その宮廷料理が食べられるお店に行って見ますよー!一体 宮廷料理とは、どんなものかって?は い、これからジックリお見せいたします。お邪魔するのは『韓定食 縁』というお店。ちょ っと高級感溢れるお店らしいので緊張します^^;;こちらは一流の料理人が厳選した最 高級 の材料でのみ使って作っているとの事で、期待度が膨らみますね。ドラマでしか見た 事 のない宮廷料理、実際に食べてみるとどんな味なんでしょう。早速お邪魔しましょう。

 

韓定食 縁のパノラマVR(360º回転画像)

パノラマVR(360º回転画像) - クリックして移動すると、360˚VR動画を見ることができます。

韓定食 縁のパノラマVR(360º回転画像)

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静かな場所に位置するお店。

こちら『韓定食 縁』は地下鉄5号線西大門駅1番出口から徒歩約3分の場所にあるクァンサンビルディングの2階にあります。
西大門駅付近には4・19記念館などがありますが、あまり観光客で賑わう場所ではないので、周りは静かです。こちらの『韓定食 縁』は観光客が沢山来るお店というより、地元のソウルの方が沢山利用するお店なので、穴場かもしれませんね。
外国人観光客の中だと日本人が一番多いらしく、美味しかったと喜んで帰られるお客さんが多いみたいですよ。
 

宮廷料理とは一体どんなもの?

先程もチョロッと説明しましたが、宮廷料理は李朝時代王様が食べていた料理です。
なんでも各地方から献上された最高の食材料を使った料理だったらしいですよ。
そんな宮廷料理も現在のものは現代風にアレンジされ、より一層豪華なものになっています。全ての料理が一遍に出てくるのではなく、前菜から始まってデザートで閉まるコース料理で出て来るんですが、なんともその華やかさにビックリ☆★
盛り付けもキレイで見ても美味しい料理たちです。
どんな料理が並ぶのかご紹介いたしましょう。
お通し料理(Sコース)

季節粥

白キムチ

水参山芋サラダ
前菜料理

チャプチェ

ジョン盛り合わせ

季節冷菜

特上刺し身

ユッケ
メイン料理

カルビ

海老の煮

九折坂

自然松茸の神仙炉

韓方ポッサム

水参揚げ

メロ焼き

ガンジャンゲジャン

シェフスペシャル料理

アワビのバター焼き
食事

テンジャンチゲ

おかず7種類

テナガダコの辛炒め

石焼ご飯

季節果物及び季節茶
その他餅や伝統菓子など
 

舌を唸らせる、絶品の料理たち。

自然松茸の神仙炉はこうして火を通してから食べます。店員さんがやってくれるので、ご心配なく。
九折坂はこの様にお好みで具を包んで、専用のタレに付けて食べます。
シェフスペシャル料理は毎回違いますよ。この日は鮭とフライでした。
水参天ぷらの水参とは、漢方にも使われる韓国伝統の人参の事。もともと苦味があるのですが、こちらの天ぷらは全く苦味が無くて食べ易いですよ。しかも蜂蜜に付けて食べるんです。天ぷらに蜂蜜!?とビックリしましたが意外と合って美味しかったですよ!食べながらモリモリ元気が出て来る料理です。
どうですか?見ても美味しい料理でしょう?盛り付けや色合いにもシェフのコダワリが見受けられます。
勿論見た目だけじゃなくて味もとっても美味しいですよ。上品に食べるべきだったんでしょうけど、感動してモリモリ食べちゃいました(>▽<;;
 

ご希望の方には・・・。

こちらの部屋では外国人観光客のお客様の為に、昔の王様の衣装を着て写真を撮ってくれるサービスも行っております。
ただし、他のお客さんが多い時は不可能な場合もありますので、ご了承下さいね!
 

あなたも宮中いる気分を味わってみましょう。

如何でしたか?
こちら『韓定食 縁』は味も素晴らしかったですが、何より店員さんが親切で好印象でした。
シェフの方にもお会いしたのですが、職人魂を持って料理に取り組んでいる様子で、真心をそのまま料理に・・・といった感じでしたね。しかも何気にイケメン、好青年でした(笑)
責任者の方も丁寧に案内してくれてとても嬉しかったのを覚えています。
さすが高級料理店。味だけではなく、心がけや対応も他の店より優れていますね。
宮廷料理に興味を持っている方は絶対来るべきお店です!
 

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価格表

参考資料としてお使いください。現地の事情により変わる場合もあります。

コース、メニュー 名 価格
コース
Sコース(季節のお粥、白キムチ、サーモンサラダ、宮中チャプチェ、刺身、朝鮮人参の天ぷら、チヂミの盛り合わせ、漢方海産カルビチム、漢方ポッサム、九鉄板、カンジャンケジャン、ヤンニョムケジャン、海老チム、あわび料理、きのこ料理、宮中神仙炉、味噌チゲ、ご飯、おかず6種、焼き魚、デザート) 120,000 ウォン
Aコース(季節のお粥、白キムチ、サーモンサラダ、宮中チャプチェ、刺身、朝鮮人参の天ぷら、チヂミの盛り合わせ、海産カルビチム、漢方ポッサム、九鉄板、カンジャンケジャン、宮中神仙炉、きのこ料理、海老チム、あわび料理、 味噌チゲ、ご飯、おかず6種、焼き魚、デザート) 100,000 ウォン
Bコース(季節のお粥、白キムチ、サーモンサラダ、宮中チャプチェ、刺身、朝鮮人参の天ぷら、チヂミの盛り合わせ、宮中プルコギ、漢方ポッサム、宮中神仙炉、海老チム、あわび料理、九鉄板、 味噌チゲ、ご飯、おかず6種、焼き魚、デザート) 80,000 ウォン
Cコース(季節のお粥、白キムチ、サーモンサラダ、宮中チャプチェ、タンピョン菜、チヂミの盛り合わせ、南瓜の天ぷら、宮中プルコギ、季節のスープ、漢方ポッサム、九鉄板、海老チム、 味噌チゲ、ご飯、おかず6種、焼き魚、デザート) 55,000 ウォン
セットメニュー
『縁』ノヌロン入り味噌包みご飯の石焼定食+プルコギ 연 논우렁 된장 쌈밥 돌솥정식+ 불고기 (ヨン ノヌロン テンジャン サンパッ トルソッチョンシッ+プルコギ) 35,000 ウォン
一品料理
九鉄板 구절판 (クチョルパン)  20,000 ウォン
海鮮チジミ 해물파전 (ヘムルパジョン) 20,000 ウォン
タコ料理 낚지요리 (ナッチヨリ) 25,000 ウォン
チジミ盛り合わせ 모듬전 (モドゥムジョン) 25,000 ウォン
海老煮(4pcs) 대하찜 (デハチム) 25,000 ウォン
韓方ポッサム(12pcs) 한방보쌈 (ハンバンポッサム) 30,000 ウォン
自然マツタケの神仙路 자연송이신산로 (チャヨンソンイシンサンロ) 30,000 ウォン
水参揚げ 수삼튀김 (スサンティギム) 30,000 ウォン
醤油ケジャン 간장계장 (カンジャンケジャン) 35,000 ウォン
アワビのバター焼き(4pcs) 전복버터구이 (チョンボッボトークイ) 35,000 ウォン
韓牛ユッケ 한우육회 (ハヌユッケ) 40,000 ウォン
茹で刺し身 사시미 (サシミ) 40,000 ウォン
飲み物類
焼酎 수주 (ソジュ) 5,000 ウォン
ビール 맥주 (メッチュ) 5,000 ウォン
生ビール 생맥주 (センメッチュ) 5,000 ウォン
清河 청하 (チョンハ) 9,000 ウォン
百歳酒 백세주 (ペッセジュ) 15,000 ウォン
メチュィスン 매취순 (メチュィスン) 20,000 ウォン
雪中梅 설중매 (ソルジュンメ) 20,000 ウォン
覆盆子酒 복분자 (ボッブンジャ) 25,000 ウォン
サンサチュン 산사춘 (サンサチュン) 18,000 ウォン
コーラ 콜라 (コルラ) 4,000 ウォン
サイダー 사이다 (サイダー) 4,000 ウォン
オレンジジュース 오렌지주스 (オレンジジュース) 4,000 ウォン
ウーロン茶 우롱차 (ウロンチャ) 4,000 ウォン
ワイン 와인 (ワイン)1bottle market price サービス不能
ワイン 와인 (ワイン) 1cup 10,000 ウォン
ウィスキー 위스키 (ウィスキー) 1bottle market price サービス不能
ウィスキー 위스키 (ウィスキー) 1cup 10,000 ウォン
マッコリ 막걸리 (マッコリ) 15,000 ウォン
縁特選酒 연특선주 (ヨントゥクソンジュ) 15,000 ウォン
縁特選飲料(梅エイド) 연특선음료(매실에이드) (ヨントゥクソンウンリョ(メシルエイド)) 7,000 ウォン

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基本情報

  • 住所 : ソウル市西大門区忠正路2街40番地 2階
  • 住所(韓国語) : 서울 서대문구 충정로2가 40 2층
  • 電話番号 : 02-365-5568 / ファックス : 02-362-8705
  • ホームページ : http://www.kfoodyeon.co.kr

アクセス方法案内

タクシー

■ タクシー運転手に見せる案内文をプリントしてください。

地下鉄

  1. 地下鉄5号線西大門駅一番出口から徒歩約3分
予約のお問い合わせ

営業時間
平日 : 10:00 ~ 18:00
土曜 : 10:00 ~ 14:00
日曜日と祝日は休業

お問い合わせ
電話 :+82-2-793-5636
e-mail : info@hikorea.jp

*すべての相談日本語可能

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