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キム・フィソン 済州モムクッ(済州島) キム・フィソン チェジュモムクッ

Gimhuiseonjejumomguk  김희선 제주몸국(제주)

済州道 済州市 龍潭2洞 454-1

電話番号 : 064-745-0047

ホームページ :

http://www.hikorea.jp/tour/ghsjjmg

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済州グルメのひとつ“モムグッ”を食べさせてくれるお店

済州グルメのひとつ“モムグッ”を食べさせてくれるお店『キム・フィソン 済州モムグッ』は、その名の通り済州グルメの中のひとつ“モムグッ”を食べさせてくれるお店です。“モムグッ”は済州島で無くてはならない食べ物のひとつで、結婚式やお葬式など人が集まるときに食べる食事でした。“モムグッ”は一般的には、豚肉や内臓そしてスンデなどを見込んだスープに、ふやかした“ほんだわら”を入れて作りますが、ここ『キム・フィソン 済州モムグッ』では豚肉で出汁を取るのではなく、値段の高い牛骨を使っているので済州モムグッ特有の味は薄れ、あっさりとしてどんな人の口にも合うように作られています。なので朝食に食べてもよし、当然お昼や夕食に食べてもOKです。

 

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基本情報

  • 住所 : 済州道 済州市 龍潭2洞 454-1
  • 住所(韓国語) : 제주 제주시 용담2동 454-1
  • 電話番号 : 064-745-0047 / ファックス :

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