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ツ ア ー

キムシドマ

Kimssidoma  김씨도마

ソウル市 鍾路区内需洞74 ビョクサン光化門時代ビルディング 地下

電話番号 : 02-738-9288

ホームページ :

http://www.hikorea.jp/tour/kimssid

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リュ・シウォンの叔母さんが運営

リュ・シウォンの叔母さんが運営伝統的な昔の味を感じられる料理が頂ける『キムシドマ』は、リュ・シウォンの叔母さん(お母さんの妹さん)であるキム・ミニョンさんが営んでいるお店です。『キムシドマ』の名前は“キムさん(キムシ)のまな板(ドマ)”という意味で、韓国の優しい味に触れることができます。また、より自然の味を感じることができるようにと、『キムシドマ』の料理には一切化学調味料は使っていないそうです。そして、ここには“リュ・シウォンコース”たる物があるのですが、リュ・シウォンのお気に入り料理を食べたい人のために作ったのがこのコースで、宮中トッポックム・ゆで豚・ピンデトッ・ミズダコのお刺身、そして最後のシメがクッスになっています。このクッスは豆粉を使ったオリジナル麺で、くせになる美味しさで人気を集めています。

 

オススメ ブログ

リュ・シウォンの叔母様の韓国料理店『キムシドマ/김씨도마』 2011年1月14日
アンニョンハセヨ~。 久しぶりにヘチがおいしい韓国料理店を紹介しよ~と思います。 タレントのリュ・シウォン(류시원)の親戚の叔母(*이모)様が運営する韓国料理屋として有名ですが、その味が一流ということでヘチが食べに行っ …
http://blogs.yahoo.co.jp/hi_seoul_travel/22812334.htmlHiSeoulのブログ
リュ・シウォンssiの叔母様の・・・韓じてみよう안녕(Annyeong)☆buzz KOREA 2011年11月21日
今日のレポはソウル1日目のランチにいただいたお店のご紹介です。 遅めのランチに向かった先は・・・今回の旅の中で唯一私が店名を知っているお店でした。 でも行ったことはありません韓国に行くのはグルメ…
http://ameblo.jp/burura/entry-11084704291.htmlbururaさんちの日々のつぶやき。
光化門]キムさんのまな板 2011年12月01日
※リンク先の内容は、翻訳機での自動翻訳後の内容となっている為、実際の本文と異なる内容の場合があります。 この間、急にビビン麺が食べたくなって訪ねました。 낮에 갔더니, 국수만 먹고 일어나시는 분은 많지 않네요.昼間行っ…
http://translate.google.co.jp/translate?hl=ja&sl=ko&tl=ja&u=http%3A%2F%2Fblog.naver.com%2Fzazoue%3FRedirect%3DLog%26logNo%3D110125338369春パパの楽しい生活

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基本情報

  • 住所 : ソウル市 鍾路区内需洞74 ビョクサン光化門時代ビルディング 地下
  • 住所(韓国語) : 서울 종로구 내수동 74 벽산광화문시대빌딩 지하
  • 電話番号 : 02-738-9288 / ファックス :

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