基本情報
| お店名 |
サンボンファログイ大学路店
サンボンファログイ
산봉 화로 구이 대학로점
サンボンファログイ
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| 電話番号 | 02-3672-2223 |
| 予算 | 29,800 ウォン～ |
アクセス
| 住所 |
ソウル市鐘路区東崇洞1-76
서울 종로구 동숭동 1-76
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| アクセス方法案内 | 地下鉄４号線恵化駅１番出口から徒歩３分 |
詳細情報
みなさん！！こんにちは。＾＾＊本日ご紹介しますのは韓国では珍しい牛三枚肉の薄切り焼き（ウサムギョプサル）で有名なお店の『サンボンファログイ大学路店』です。元々は３０年前にオープンした冷麺専門店の「サンボン」と言う店からスタートした『サンボンファログイ大学路店』はファロ（七輪）に薄切りの牛三枚肉の薄切り焼き（ウサムギョプサル）を焼いて食べられる店で、薄切りの為、炭火ではなく鉄板などで焼くような店が多い中、ここ『サンボンファログイ大学路店』は炭火で焼けるように工夫をしています。体表的なメニューの「ウサムギョプサル」は薄切り牛肉に果物や野菜をふんだんに使った特製タレで味付けをしたもの。ほかにも空きつけ骨付きカルビやハーブサムギョプサルなどの人気メニューもあります。さっそく訪れてみましょう。～～！！演劇の町と知られている「大学路」に位置  かつてソウル大学があったことから名づけられた「大学路」の町は今や１００以上の小劇場が集まっている演劇の町として知られています。夕方や週末になると演劇、お笑い公演などを見に来る人で賑わっています。この町にある『サンボンファログイ大学路店』は恵化駅２番出口から３分とアクセスに便利なところにあります。建物も大きく見つけやすいし、前は「大学路芸術劇場」もあり見つけられやすい場所にあります。 ２５０名収用可能な広～～い店内はくつろぎやすいインテリア     
広い店内は１階と２階に分けられていて入口は１階から２階までが筒抜けの天井でますます広く感じさせます。クラック調で落ち着ける雰囲気は恋人同士でも友達やご家族とも気軽に訪れる店です。もうひとつお気軽なのはそのお値段！！美味しい牛肉を格安の値段で食べられるお店です。『サンボンファログイ大学路店』の看板メニューはこれ！！「ウサムギョプサル」！！  この店に来る人は誰もが頼むという代表メニューの「ヤンニョムウサムギョプサル」は味付け牛三枚肉です。野菜や果物をふんだんに使って出来た特製タレは醤油ベースで日本人好みの味になっています。また、付けタレは少々ピリ辛でつけて食べるとちょうどいい感じで食が進みます。   
ほかにもお勧め肉メニューが勢ぞろい～～！！ 味付け骨付きカルビ   
ハーブサムギョプサル   元は有名冷麺屋だった『サンボンファログイ』のもうひとつの名物！！「冷麺」！！ 水冷麺  水冷麺  ビビン冷麺 焼肉の〆はやはり「冷麺」！！元々冷麺屋で有名店なこともありここ『さんボンファログイ』の冷麺は〆にみんなが頼むもうひとつの人気メニューです。牛肉から取っただし汁に秘伝の味付けで出す「水冷麺」と「ビビン冷麺」は焼肉のあとの脂濃さをさっぱり仕上げてくれます。 しっがりご飯派にもってこいの肉入りミソチゲ   牛肉入りミソチゲはその場で沸かしながら食べられるように出してくれます。見た目は辛そうですが、まろやかでこくのある味に仕上がって、ご飯のお供にぴったり！！
韓国料理定番のお変わり自由なおかず（バンチャン）達～～！！  大根ナムル  水キムチ  白菜キムチ  巻き野菜  ネギサラダ 新鮮な野菜をたっぷり摂取することができるのが韓国食の大の魅力！！色々な野菜と一緒に食べるとその味と栄養は何倍も増します。もちろんなくなったらお変わり自由！！これぞ大満足！！ ひとつひとつ丁寧に仕上げるのが美味しさのの秘密  
熟練の調理長がひとつひとつ丁寧に仕上げる、この作業こそが美味しさの秘密！！３０年続けてきた伝統あるお店 
 いかがでしたが３０年営業を続けてきたおみせならではの美味しさ、フレンドリーなサービス精神、広くくつろぎやすい店内ときっと訪れたくなるお店でしょう。～～＠＾＾＠ ウサムギョプサル（味付け薄切り牛カルビ）は何枚もたべられますが、いくら食べても負担にならない価格の安さも大魅力のひとつ！！ソウルに来た際は是非『サンボンファログイ大学路店』まで足の伸ばして見てはいかがでしょうか。 |
