基本情報
| お店名 |
咸興コムボ冷麺
ハムンコムボネンミョン
함흥곰보냉면
Hamheunggombonaengmyeon
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| 電話番号 | 02-2267-6922 |
| 予算 | 29,800 ウォン~ |
アクセス
| 住所 |
ソウル特別市鍾路区仁義洞112-14世運スクエア401号
서울 종로구 인의동 112-14 세운스퀘어 401호
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詳細情報
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北朝鮮の咸鏡道の郷土料理として知られる“咸興冷麺(ハムフンネンミョン)”の専門店・『咸興コムボ冷麺』は、刺身冷麺が美味しいと有名なお店です。本来広蔵市場の向かいの礼智洞の時計横町で営業していましたが、2010年向かいに“世運スクエア”でき、それと同時に“世運スクエア”に移転しました。『咸興コムボ冷麺』は元々北朝鮮出身の初代オーナーが、1970年頃に開業して数年営業していましたが健康上の理由で一度辞め、1980年頃今のオーナーに代りました。『咸興コムボ冷麺』の麺はコシが強く、スパイシーな味付けなので刺身の臭みもなく、薬味をかねた飾りのキュウリ・梨・大根漬けは涼しさを呼んでくれます。創業が古く歴史が長いところのため、お客さんの年齢層が高い方のでなごやかな雰囲気が感じられるところとなっています。 |
