基本情報
| お店名 |
明洞胡桃菓子
ﾐｮﾝﾄﾞﾝﾎﾄﾞｩｸｧｼﾞｬ
명동호두과자
Myungdong Walnut Snack
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| 電話番号 | 02-3789-8372 |
| 予算 | 29,800 ウォン～ |
アクセス
| 住所 |
ソウル市 中区（チュング） 忠武路２街（チュンムロイーガ） １１１-２
서울 중구 충무로2가 １１１－２
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| アクセス方法案内 | 地下鉄４号線ミョンドン（明洞・Myeong-dong・424）駅９番出口を出るとすぐ前に見える角を右に曲がり、まっすぐ進むと突き当たりやや右方向にお店が あります。徒歩約１分。 |
詳細情報
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韓国伝統の胡桃のお菓子。くるみまんじゅう！ 日本で言うと人形焼きやもみじまんじゅうの様な感じで、韓国人から親しまれ続けたく るみまんじゅう。 ここ明洞のくるみまんじゅうは、韓国で初めて長期保存包装の研究に成功し、海外お 土産用のくるみまんじゅうの販売を開始したお店なんです！！ 甘すぎないあんことくるみがクセになり、日本人観光客から大人気。お子様からお年 寄りまで安心して食べれるようこだわりもいっぱい。 いつも出来立て。その場で手作り！！  アトピーの方でも安心して食べれるよう、こだわりあり！！ 長い研究を重ねただけあって、生地の食感やあんこの甘さなど、全てバランス良く加えてくるみの香ばしさが後を引きます。ホドゥグァジャは本来、小麦粉と砂糖を、混ぜ合わせて作りますが、こちらはライ麦とキトオリゴ糖を使い、味にも食感にもこだわっています。それだけで無く、ライ麦を使っているのでアトピーを持ったお子さんでも安心して食べれます。またライ麦は小麦粉に比べてGI数値が半分、小麦粉に比べてカロリーが３分の２ほどで低インシュリンダイエット食品としても脚光を浴びているんですよ！！美味しいだけではなく、健康にも気を使ったお菓子ですね。丁寧に作られたホドゥグァジャはその日作ったものだけ販売します。  ライ麦を練りこんだものを使用  大きい香ばしいクルミを使用  機会を使った定量生産  大きいクルミを二個ずつ！ 日本へのお土産にどうぞ。こんな美味しいホドゥグァジャを日本へお土産にも出来ちゃうんです。前日に買っても当日買っても大丈夫！！常温で保存すれば８日間、冷蔵庫には約１ヶ月も保存可能です。また冷凍庫には約３ヶ月と日本の自宅の電子レンジで温めて食べても美味しく頂けます。 購入したホドゥグァジャはホテルまで送ってくれるサービスも。明洞のショッピングで荷物がかさばらないですね！        購入時は日本語でＯＫなので個数など細かい事も何でも聞けます。お店の外には常に店員さんがいるので場所もわかりやすく、何と言っても焼きたての香ばしい匂いがプンプンです！！いつもお客さんで溢れる明洞胡桃菓子。日本にありあそうでないホドゥグァジャ、ぜひ一度食べてみてくださいね。 |
