長いエプロンに長靴姿、魚市場独特の威勢のいい掛け声！やっぱり魚市場はこうでなくっちゃ！と思っていた通りの風景が、期待通りに現れてくれると、それだけで、もうワクワクしてしまいます*^^* V 特に200メートルに渡って両側にずらりと生けすの並んだ通りをみただけで、もう興奮状態！カニ、ヒラメ、タコ、アワビまどなど、いろんな種類の魚介類が、ところ狭しと並べられているのを見ると、それだけで、よだれものです！魚介類の種類も日本にあるものと、ほとんど同じなので違和感なく買うことができます。そして、それぞれの水槽には、きちんと原産地が表示されているので、安心して買えますよね。「いらっしゃい！いらっしゃい！たらば1ｷﾛ1万8千(ウォン)、まつば1ｷﾛ1万5千(ウォン)、鯛1ｷﾛ3万(ウォン)、ひらめ・すずき1ｷﾛ3万5千(ウォン)」とおじさんたちが元気に声を掛けてくれるので、ついついおじさんたちのペースに乗せられ、あれもこれもと買ってしまいそうになります。でも“い、１キロって・・・どのくらいの大きさ？？？わ・か・ら・な・い！”自分のペースを取り戻して「これくらいの大きさのものならいくらですか？」って聞くと、またまた「大きい鯛は6万、鮑1キロなら大きいの7個で、中くらいの11個、毛蟹は小さいの2万、中くらい4万、大きいの5万」と、はたまた大雑把(￣◇￣;)やはり、ここは韓国！“そんなこと気にしてたら何も食べられない！”　覚悟を決めて食べたいものを買うと、ついつい買いすぎてしまいます。まあ、これも韓国旅行の醍醐味！たくさん買いすぎてしまった袋を提げ、さあ食堂へと向かいましょう。
活け鯛
ピチピチはねる鯛
えび

ほや・牡蠣・貝柱などなど
わたりがに
活けのひらめ・はまち

解体されたはまち
鮭
鯛

あわび・ほや・飯蛸
生牡蠣
鱈・まながつおその他

ロブスター
毛蟹
手長だこ

買って来た魚を横で営業している食堂に持っていって調理してもらいましょう。食堂へは買ったお店のおじさんが連れて行ってくれるので行きたいと思う店がない場合はおまかせしてみましょう。お店のなかは、もちろん嬉しいオンドル！寒～い冬も 安心して行けます。お店に入ると買ってきた魚介類とあらを渡して席に座ると、サンチュやエゴマの葉、コチュジャンと酢を合わせたチョコチュジャンやわさび醤油が出てきます。これは付きだし兼場所代のようなもので一人当たり２０００～４０００ウォンほどします。韓国では刺身を食べる時にも焼肉を食べるときと同じように、刺身をサンチュなどの葉野菜に包んでわさび醤油やチョコチュジャンをつけて食べます。あらも注文すればおいしいメウンタン（あら鍋）にしてくれるので、あらは忘れずに必ずもらってきましょう！そしてカニや海老などは焼き物や蒸し物と、好きなように注文できるのでお好みの調理法で召し上がってくださいね。本当に作るときの手間賃だけを払うだけなので、気軽に安くお刺身が食べれるので夜になると勤め帰りのサラリーマン達で賑わいます。

『鷺梁津水産市場』いかがでしたか？街の中でイマイチものを食べるよりは、断然安い値段で新鮮な美味しい魚が、たらふく食べられるのでお勧めです。また韓国流の刺身の食べ方になれない方や新鮮素材の味を吟味したいという方は刺身醤油を日本から持って来ることをお勧めします。 そして『鷺梁津水産市場』は、必ず食堂で食べないといけないわけではなく、ホテルまで持って帰ってきてもOKですし、レジデンスなどに宿泊する方は持ち帰り、料理をしても楽しいかもしれませんね。ただし、夏場に行くのは、あまりお勧めできません。なんと言っても、ここは外国！食あたりにでもなったら楽しい韓国旅行が台無しになってしまいます。そこは十分に気をつけてくださいませ。