基本情報
| お店名 |
元祖サムパッチッ
ウォンジョサムパッチッ
원조쌈밥집
Wonjossambapjip
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| 電話番号 | 02-548-7589 |
| ホームページ | http://www.theborn.co.kr/ |
| 予算 | 29,800 ウォン~ |
アクセス
| 住所 |
ソウル市 江南区 論峴洞 165-15
서울 강남구 논현동 165-15
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詳細情報
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論峴洞に位置している『元祖サムパッチッ』は、サムパッの専門店です。サムパッとはサム=包む、バッ=ご飯という意味で、つまりサンパッ=包みご飯のことを指し、新鮮な野菜の上にご飯とサムジャン(味噌)やお好みのものをのせて野菜で包んで食べる料理をいいます。ここ『元祖サムパッチッ』のサムパッは新鮮な30種類の有機野菜で超薄切りの豚バラを醤油で付けて焼いたものを包んで食べるのが特徴です。また『元祖サムパッチッ』のサムジャンは1年以上熟成させたオリジナルサムジャンなのですが、もうひとつイカや貝、そして玉ねぎやホバッなどが入ったヘムルサムジャン(海鮮ミソ)も大人気です。そして、その上おかずも10種類以上付いてくるので、そのおかずも包んで食べても美味しいです、 |
