基本情報
| お店名 |
ウォンダンカムジャタン 明洞２号店
원당감자탕 명동2호점
Wondanggamjatang myeongdongihojeom
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| 電話番号 | 02-757-7612 |
| ホームページ | http://www.onedang.com |
| 予算 | 29,800 ウォン～ |
アクセス
| 住所 |
ソウル市 中区 忠武路1街 25-33
서울 중구 충무로1가 25-33
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詳細情報
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2002年に明洞で１号店をオープンさせた『ウォンダンカムジャタン』は、現在では全国に多数のチェーンを持つカムジャタンの専門店です。日本の放送局でも数多く紹介され、韓国の人気料理番組に出演した時の写真が飾られていたりするだけあり、地元のお客さんはもちろん日本からのお客さんも多いそうです。カムジャタンはいもの鍋ではなく、カムジャすなわち豚の背骨肉の鍋のことを言います。16種類の材料を使って作ったスープの中に豚の背骨肉をいれ、その上にえのき、じゃがいも・すいとん・白菜や大根の青菜(ウゴジ)・ネギ・ニラ・春雨・エゴマの葉など様々な食材が、鍋いっぱいに盛られて出てきます。最後にいろんな食材のエキスの残ったお汁でポックンパッでシメるのも忘れないでくださいね。 |
